Reinrassiger Obstgeist, mit fruchtiger Fülle und dezenten Fassaromen. Dank der Verwendung von vollaromatischen Beeren, teilweise aus dem eigenen Hausgarten entsteht ein wunderbar fruchtiger Beerengeist mit typisch intensiven Aromen nach Brombeeren, Himbeeren, Johannesbeeren und Heidelbeeren. Während der Lagerung in ausgewählten Eichenfässern erhält der Geist eine sanfte Holznote. Genießen Sie die Fülle der Natur in jedem Tropfen unseres reinrassigen Obstgeistes.
Aroma
Geschmacksprofil:
typische intensive Fruchtaromen und ein dezentes Fass
Nachgang, Finish:
langer, intensiver, fruchtiger Abgang
Zutaten
Zutaten und Herkunft:
Brombeeren, Himbeeren, Johannesbeeren und Heidelbeeren teilweise aus dem eigenen Hausgarten
Verarbeitung:
Vollaromatische Früchte werden mit vorher sorgfältig fein destilliertem Neutralalkohol angesetzt/ mazeriert. Nach einigen Tagen wird der Ansatz, mit zusätzlichen frischen Früchten im Aromakorb, destilliert. Das entstandene Destillat lagert im Anschluss für 6 Monate im Eichenfass
Zusatzstoffe/ Allergene:
keine Zusatzstoffe enthalten
Herstellung
Herstellungsprozess:
schonende Destillation des Ansatzes, mit zusätzlichen Früchten während der Destillation im Aromakorb
