Haselnussgeist
| Unser reinrassiger Nussgeist wird ohne künstliche Zusätze aus knackigen Haselnüssen gewonnen. Durch die frisch gerösteten Nüsse entsteht ein intensiver und fülliger Nussgeist mit typischer Aromatik, in hochgeistiger Form. |
Aroma
| Geschmacksprofil: | milder Alkohol, typische Aromatik in hochgeistiger Form nach gerösteten Haselnüsse, intensiv, füllig, rund, ausgewogen | |
| Nachgang, Finish: | langer intensiver Abgang, mit gerösteter Nuss und viel Schokolade |
Zutaten
| Zutaten und Herkunft: | frisch geröstete Haselnüsse | |
| Verarbeitung: | Die gehackten und frisch angerösteten Nüsse werden mit vorher sorgfältig fein destilliertem Neutralalkohol angesetzt. | |
| Zusatzstoffe/ Allergene: | Haselnüsse |
Herstellung
| Herstellungsprozess: | schonende Destillation des Ansatzes mit zusätzlichen Nüssen während der Destillation im Aromakorb | |
| Abfüllmenge: | jährlich ca. 500 Flaschen |
Empfehlungen
| Anwendung: | als Digestif oder zum Dessert/ im Dessert |
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