Unser Likör Ruby Rose, Blutorange - Pink Grapefruit überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus herber Fruchtigkeit und spritziger Frische. Die intensiven Aromen sonnengereifter Blutorangen und saftiger Pink Grapefruits machen ihn zum idealen Begleiter für kreative Cocktails oder als erfrischender Spritzer mit Soda, Sekt Limonade, Energie oder Cola. Vielseitig, lebendig und unverwechselbar im Geschmack.
Aroma
Geschmacksprofil:
milder Alkohol, kräftige leicht herbe Frucht
Nachgang, Finish:
intensive Zitrus/Grapefruitnoten, mit wunderbar ausbalancierten bitteren Nuancen
Zutaten
Zutaten/Herkunft:
Orangen, Grapefruits aus Spanien, Italien und Portugal
Verarbeitung:
Die Früchte werden gewaschen und geschält. Dabei darf nur die äußere Schale verwendet werden. Die Schalen werden mit Neutralalkohol angesetzt und destilliert. Das Destillat wird im Nachgang noch einmal mit Schalen versetzt. Nach der Mazeration wird der Ansatz und dem gepressten Saft aus den Früchten abgerundet, gefiltert und mit Wasser und Zucker eingestellt.
Zusatzstoffe/ Allergene:
enthält Farbstoffe
Herstellung
Abfüllmenge:
jährlich ca. 500 Flaschen
Empfehlungen
Anwendung:
perfekt für Cocktail und Longdrink
als Aperol Ersatz
