Limoncello, ist Sommerfeeling pur.
Unser Limoncello ist ein wunderbar fruchtiger Likör der schon beim öffnen der Flasche den typischen Duft verströmt. Hergestellt aus besten italienischen Zitronen, begeistert der Zitronenlikör durch intensiv fruchtige Noten, einem Hauch Süße und einer angenehmen Bitterkeit. Genießen Sie ein Stückchen Italienisches Flair, pur, eisgekühlt, im Cocktail oder zur Verfeinerung von Desserts.
Aroma
Geschmacksprofil:
milder Alkohol, frisches Bouquet mit reicher Zitronen
Nachgang, Finish:
intensive Zitrusnoten, mit wunderbar ausbalancierten bitteren Nuancen
Zutaten
Zutaten und Herkunft:
Italienische Zitronen
Verarbeitung:
Die Zitronen werden gewaschen und geschält. Dabei darf nur die äußere gelbe Schale verwendet werden. Die Schalen werden mit Neutralalkohol angesetzt und destilliert. Das Destillat wird im Nachgang nocheinmal mit Schalen versetzt. Nach der Mazeration wird der Ansatz gefiltert und mit Wasser und Zucker eingestellt.
