



Birnenbrand Williamsbirne
Birnebrand rote Williams Birne bezeichnet einen sortenreinen Birnenbrand. Hergestellt aus regionalen roten Williamsbirnen vom Obstgut Seelitz bei Rochlitz. Zertifizierte Qualität, nachhaltig, umweltschonend angebaut und für uns auf den Punkt geerntet und gereift. Dank der schonenden doppel Destillation ist der edle Obstbrand besonderes mild und erhält ein intensives, sortentypisches Birnenaroma nach reifen Birnen. |
Aroma
Geschmacksprofil: | milder Alkohol, aromatischer, kräftiger Birnengeschmack | |
Nachgang, Finish: | langer, runder und harmonischer Abgang |
Zutaten
Zutaten und Herkunft: | Birnen, auf den Punkt geerntet, aus regionalem Anbau | |
Verarbeitung: | Die vollreifen Früchte werden direkt nach der Ernte verarbeitet, und schonend kalt vergoren | |
Zusatzstoffe/ Allergene: | keine Zusatzstoffe enthalten |
Herstellung
Herstellungsprozess: | schonende zweifache Destillation | |
Abfüllmenge: | jährlich ca. 500 Flaschen |
Empfehlungen
Anwendung: | als Digestif oder zum Dessert als korrespondierendes Obstaroma |
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