Unser Single Malt Whisky Cask No. 9 stammt aus einer Einzelfassabfüllung. Er ist nicht kältegefiltert und enthält keine künstlichen Farbstoffe. Es handel sich hierbei um eine Vollreifung, kein Finish! Dabei durfte der Whisky als First Fill, für 4 Jahre in einem französischen, Grand Cru Cabernet Sauvignon Fass reifen. Das Fass sorgt dabei für ein facettenreiches Aroma und eine intensive Farbe. Die Fassstärke verleiht ihm eine kräftige und dennoch geschmeidige Textur, die den Gaumen verwöhnt. Sanfte, würzig fruchtige Noten entwickelte dabei eine einzigartige Komplexität. Die Flaschen sind in Fassstärke abgefüllt, handnummeriert und auf 498 Stück begrenzt.
Aroma
Geschmacksprofil:
samtich weich, getrocknete Weintrauben mit dunkler Schokolade ummantelt, milde Gewürze
Nachgang, Finish:
langanhaltende würzige Rotweinaromen mit süßen Früchte
Zutaten
Zutaten und Herkunft:
bestes Gersten und Gerstenröstmalz
Zusatzstoffe/Allergene:
keine Zusatzstoffe enthalten
Herstellung
Herstellungsprozess:
schonende zweifache Destillation mit anschließender 4 jähriger Fasslagerung
Abfüllmenge:
limitierte Auflage 498 Flaschen
Empfehlungen
Anwendung:
zum Genuss, ein Whisky für gemütliche Stunden am Kamin oder Feuer.
